Antipasti

Gemüse

• 1 Aubergine
• 2 Zucchini
• 3 Paprika
• 400g Pilze
• 1/2 Bund Frühlingszwiebeln

Marinade

• 60 ml Olivenöl
• 2 EL Traubenkernöl
• 1 EL Omega 3 Leinöl
• 2 EL Kräuteressig
• 1 Soloknoblauch
• 40 Umdrehungen Salz
• 10 Umdrehungen Pfeffer
• 2 TL Oregano
• 1,5 TL Rosmarin
• 1 TL Basilikum

Gemüse in Scheiben schneiden. Auf Lochbehälter je eine Schicht Gemüse legen, salzen, nächste Schicht Gemüse salzen, etc. Danach 3 min in den Dampfgarer.

Marinade: Öl in eine Schüssel/Vakuumauflaufform geben. Soloknoblauch kleinhacken und zum Öl geben. Salz, Pfeffer und Kräuter dazugeben und durchrühren.

Gemüse etwas abkühlen lassen und Flüssigkeit von fertig gegartem Gemüse abschütten. Danach Gemüse in Schüssel/Vakuumauflaufform geben und unter die Marinade rühren. Mind. 3 Stunden ziehen lassen. Dabei immer mal wieder umrühren und Marinade von unten rausschöpfen und erneut über das Gemüse geben.

Eiersalat

• 2 TL scharfer Senf
• 2 EL Öl
• 2 EL Essig
• 3 Becher Saure Sahne/Creme Fraiche/Schmand/gr. Joghurt/Skyr
• 30 Umdrehungen Salz und 40 Umdrehungen Pfeffer
• Milch einrühren bis gewünschte Konsistenz erreicht ist
• 10 hartgekochte Eier in Scheiben schneiden und dazugeben
• 250g gekochter Schinken in Würfeln zugeben
• Alles umrühren

Paprikasuppe

• 1 EL Tomatenmark
• 3 Zwiebeln / 1 Gemüsezwiebel
• 500g Paprika
• 300g Kartoffel
• 1L Wasser
• 3 überhäufte TL Gemüsebrühe
• 1 überhäufter TL süßer Paprika

zum Abschmecken:

• scharfer Paprika
• Majoran
• Basilikum getrocknet

Kartoffeln, Zwiebeln mit etwas Öl leicht im Topf anbraten

Gyrosgewürz

• 2 TL süßen Paprika
• 2 TL Rosmarin
• 2 TL Oregano
• 2 TL Basilikum
• 2 TL Thymian

Install SyncToy

SyncToy is a nice backup tool from Microsoft that is sadly not supported or even offered for download anymore.
The best download opportunity IMO is from archive.org (https://web.archive.org/web/20190427065841/http://download.microsoft.com/download/6/c/4/6c406239-a648-4e01-833e-2c452deed3b6/SyncToySetupPackage_v21_x64.exe) since this should be a snapshot from the original Microsoft site.

To be able to install SyncToy, the installer asks for a specific .NET version. This version is included in the .NET Framework that can be installed in Windows by

• hitting the Windows Key and typing „Turn Windows features on or off.
• selecting „.NET Framework 3.5 (includes .NET2.0 and 3.0)

Install SyncToy afterwards.

Nudelsalat

Zutaten:
500g Spaghetti
250g gekochter Schinken würfeln
4 Scheiben Gouda in Rechtecke schneiden
6 eingelegte Gürkchen würfeln
1 Glas eingelegte Paprika in Streifen schneiden

Für die Sauce:
9 EL Essig
9 EL Öl
1,5 EL scharfer Senf
Salz (20 Umdrehungen)
1 überhäufter TL süßer Paprika
scharfer Paprika

Prepend a number to all files names in a directory

ls | Rename-Item -NewName {"1" + $_.name}

• ls lists all files names in the current directory
• | forwards the names to the Rename-Item command
• -NewName renames the item to the name shown in the brackets
• $_.name refers to the old name forwarded
• „1“ + $_.name prepends 1 to the old name

Change all folders in Windows 10 to General Items view

copy the following lines to a bat file!

@echo off

:: Created by: Shawn Brink
:: http://www.tenforums.com
:: Tutorial: http://www.tenforums.com/tutorials/7923-folder-template-change-windows-10-a.html


REG ADD "HKCU\SOFTWARE\Classes\Local Settings\Software\Microsoft\Windows\Shell\Bags\AllFolders\Shell" /V FolderType /T REG_SZ /D NotSpecified /F


:: To kill and restart explorer
taskkill /f /im explorer.exe
start explorer.exe

Vorsicht Falle! Neue DKB Visa Debitkarte

Die DKB Bank löst zur Zeit die alte VISA Kreditkarte durch eine neue VISA Debitkarte ab. Eine Diskussion der Vor- und Nachteile kann an vielen Stellen im Netz nachgesehen werden. Was jedoch meist verschwiegen wird: Wer die neue Debitkarte aktiviert, muss dem aktuellen Preis-/Leistungsverzeichnis zustimmen. Dies beinhaltet beispielsweise auch ein Verwahrentgelt von 0,5% p.a. ab 25.000 EUR. Darauf weist die DKB leider nicht explizit hin.

Wenn man bspw. 75.000 EUR auf dem Konto hinterlegt hätte, würde man in einem Jahr 0,5% Zinsen auf einen Betrag von 50.000 EUR bezahlen. Das entspricht immerhin 250 EUR Gebühren im Jahr.

Für mich persönlich ein Vertrauensbruch und Kündigungsgrund.

Filament printing properties (temperature, brim line count, printing speed) for 3D printer Anycubic Vyper for better adhesion, finer printing quality and less stringing

I use the tool Ultimaker Cura for printing. The printer Anycubic Vyper provides the standard settings I use for Ultimaker Cura.

For the following filaments I change the settings as follows:

• Filamentworld Normal: Default print settings work fine
• Filamentworld Silk: Use 190°C or even 185°C for less stringing. Use Brim Line Count of 16 (instead of 8) for better adhesion or rafts for even more adhesion
  • Green silk: The light green silk worked very well on low temperatures.
  • Violet silk/Copper silk: These had severe problems with adhesion. Increasing the bed temperature to 65°C and the printing temperature to 220°C did the trick. On my next try, I’ll switch to rafts.
• formfutura easywood (cedar/): 210°C printing temperature
• Extrudr food-safe: Print at at least 210°C
• Spectrum glow in the dark blue: Bed Temperature of 45°C. Use Brim Line Count of 16 (instead of 8) for better adhesion. Next time, I’ll try rafts.

General tips for better adhesion:

• use rafts or increase brim line count. Rafts usually work better.
• increase printing temperature
• decrease printing speed

General tips for better print quality:

• decrease line width from 0.4mm to 0.24mm
• decrease printing speed